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1,如何提高酒店的服务水平和优质服务

员工的培训,服务行业。最重要的是素质,,和灵活的头脑,在人与人沟通中要学习别人的谈话方式,三点要切记。1.自控(人与人沟通中难免会发生一些不愉快的事情,作为业务员一定要控制住自己的情绪)2.自我批评和批评别人(工作中要耐心接受别人的建议与批评,这会让您有所进步,同时也要学会批评自己的不足之处)3.自学(有时间多去看一些有关酒店管理方面的书籍,论坛,里面会有你在生活中学习不到的知识)希望我的回答能对您有所帮助。更希望您在工作中能得到更大的进步。
员工素质

如何提高酒店的服务水平和优质服务

2,我们酒店应如何提拱优质的服务

1、设施、设备可以支持你的业务需求 2、员工具有满足工作需要的服务知识和技能 3、管理人员能够设计出可以保证服务水准的工作流程和标准 4、有一个根据现实工作可以及时调整培训内容和方向的培训组织 5、设计一套高效的倾向于顾客利益的客诉解决系统和标准 6、设计一套可以使员工对现实状况满意的薪酬、福利、工作生活环境体系
在酒店的优质服务不过就是用心一点、勤快一点、认真一点、变通一点、精明一点、小事做好一点、从而让客人感动一点;满意+意外惊喜=优质服务
史玉柱说:“给员工高的薪水可以降低酒店成本!” 建立优秀的凝聚力强的团队才是企业制胜的法宝啊!
服务:让客人感觉宾至如归就行! 环境:让客人有回到家的亲切感 最后一点让客人遇到的问题和麻烦及时解决

我们酒店应如何提拱优质的服务

3,怎样做好深入人心的优质酒店服务

优质的酒店服务是衡量一家酒店的星级标准之一。酒店服务是指导用高雅和尊重的态度针对宾客需求帮助宾客的过程。优质对客服务是指超过宾客期望值的服务。经济型酒店业比其它任何行业都更加讲究优质对客服务,因为宾客在入住一间酒店的同时期待着与其支付水平相对应的服务水准。当他们的期望值得到满足或超过时,他们就会成为回头客,再次入住该酒店。优质对客服务水平对宾客的住宿体验起着关键的作用。下面我来简单地推荐一些怎么样做好酒店优质服务的方法:1.了解所有服务的宾客1)只要求价格便宜、安全、洁净客户的过路型客人2)要求舒适、物有所值的度假型客人3)要求方便、快捷的商务型客人4)要求经济的家庭型客人2.了解宾客的要求1)在前台、客房、餐厅进行问卷调查2)主管通过与客人聊天的方式了解客人需求3)前台员工在客人离店时间向客人了解需求4)一线员工可通过征求客人意见的方法了解宾客的需求3.制定满足宾客需求的服务程序1)参考经济型酒店业内,尤其是竞争性酒店的成功做法2)研究现有资料、参加行业培训或会议、参观同行经济型酒店等以获取所需信息3)向一线员工征求改进服务程序的意见4)组建“多功能团队”,组织来自不同部门的员工共同出谋划策解决问题4.员工培训和授权1)培训员工使用新的能够更好满足宾客服务需求的服务程序2)培训员工掌握新方法以及必要的新设备或工具3)授权员工职责范围内作出对客服务决策4)授权同时要向员工提供所需设施与资源5.改进服务体系1)认识到原有服务体系并非是一成不变的,需要随时改进提高2)如果客人投诉多,说明需要更好更高效的服务体系3)如果员工意见过多,现有服务体系需要改进4)改进服务新方法可以在某一班次做试点,成功后再在部门或酒店层面进行推广6.评估和修改服务体系1)重新认识经济型酒店的宾客2)重新对客人的需求进行分析3)评估、修订原有服务体系,以适应新需求4)让服务永远能够满足或超过宾客期望值

怎样做好深入人心的优质酒店服务

4,如何有效提高酒店服务质量

提升他的工作热情1 在酒店行业竞争愈演愈烈的今天,如何提高酒店服务质量,成为维持酒店品牌的保证,成为酒店品牌建设的重要内容。另外,服务本身就是酒店所提供的主要产品,服务的最高目标、也是最原始的动机,就是要让顾客满意。但如何让顾客满意,最根本的是让员工的满意度得到提高,才可能将服务做的更好。那如何提高员工的满意度和工作的热情呢?END步骤/方法员工满意从招聘开始 在酒店行业中,员工的流失率应该是相当高的。据统计上海市四星级以上酒店的员工流失率平均为22%-23%。为减少员工流失、提高满意度而做的工作,从招聘时就已经开始。 选择员工既要拥有从事不同岗位所需的特殊天赋,其个性与价值观也必须与酒店自身的文化相符合。只有同时具备了这两方面,员工才会真正找到归属感。所以聘用一个人之前,要多花些心思和精力向他介绍酒店的文化,以及了解他对这里的真实感受。尊重信任的相处之道 营造互相尊重和信任的环境,是让员工在工作中保持愉快心态的最重要一环。 每位员工的工作都会影响到其他同事的满意度、客人满意度以及酒店的最终运营情况。只有重视每位员工,员工才会把自己当作酒店的主人,也才会彼此尊重。每位员工为客人服务的主动性都应被看重,酒店所做的就是信任他们,培养他们,并给予自由发挥才干的空间。信任是每一个人都需要的东西,给每位员工足够的自由去去对酒店负责,只有创造相互信任的氛围,员工才会对工作感到满意,并把这种信任提升为对工作的积极投入,用出色的服务提高客人的忠诚度,最终给酒店带来回报。肯定员工的个人价值 根据酒店的调查,让员工最满意的方面除了“酒店把员工当绅士淑女看待”之外,给员工一种作为个人被认可的感觉,就是他们的贡献得到了充分的肯定和奖励。这也是他们愿意留在酒店并付出更多努力的最重要动因。与单独对某一个员工说,你这件事情做得很不错,留下的印象深刻程度是与集体表扬是完全不同的。如果仅仅表扬集体,忽视个人需要,那么从心理学角度,个人就会产生一种匿名感而被消极影响。作为管理者,要关注每位员工的工作;应当多花点时间去了解每位员工做了些什么特别的事情,他需要什么样的鼓励和肯定。注意收集自己员工的兴趣爱好,在奖励他或过生日时投其所好。这对于让员工保持积极心态是非常关键的。4随时敞开的沟通之门 酒店的进一步提高,来自于不断从小处着手,改进最基础的部分。因为影响员工心情的常常只是一些小事,如果沟通渠道不畅通,小事情得不到管理层的重视和解决,日积月累就会影响员工满意度乃至敬业度。END注意事项了解员工的需要和工作状况的最好方式,就是走到每个员工的实际工作环境中,亲身体会他们的感受,一起讨论如何更好地改进。而员工们也可以自由地到总经理办公室来,提出他们的建议和想法。每位员工都被鼓励来寻找酒店运作中存在的弱点,并共同讨论解决。相信正确掌握了这几点,员工满意了,员工的积极性、工作热情就会相应的被调动,酒店的服务质量也随之提高了,为酒店创造了更大的利润,形成了一个良性的循环。
摘 要:假日酒店公司创始人凯蒙斯·威尔逊的名言是:优质服务是构成最终胜利的因素.随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,顾客对饭店服务质量要求也越来越高,服务质量成为饭店在新的市场竞争中脱颖而出的重要武器.在旅游业内,一个显著的变化就是消费者越来越强调"高质量的服务",只有"高质量的服务",才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业.因此,酒店的使命就是为客人提供优质服务,满足客人的需求.,使酒店在激烈的市场竞争中处于优势,是酒店管理者的共同目标和基本追求.本文通过对服务质量及其相关概念下定义,来阐述服务质量在酒店业的重要性,分析了影响酒店服务质量的因素,在此基础上对如何提高酒店的服务质量提出了相应的对策措施.此文的目的是,通过对我国酒店现状的分析来研究提高酒店服务质量的途径.

5,如何提高酒店服务质量

摘 要:假日酒店公司创始人凯蒙斯·威尔逊的名言是:优质服务是构成最终胜利的因素.随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,顾客对饭店服务质量要求也越来越高,服务质量成为饭店在新的市场竞争中脱颖而出的重要武器.在旅游业内,一个显著的变化就是消费者越来越强调"高质量的服务",只有"高质量的服务",才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业.因此,酒店的使命就是为客人提供优质服务,满足客人的需求.,使酒店在激烈的市场竞争中处于优势,是酒店管理者的共同目标和基本追求.本文通过对服务质量及其相关概念下定义,来阐述服务质量在酒店业的重要性,分析了影响酒店服务质量的因素,在此基础上对如何提高酒店的服务质量提出了相应的对策措施.此文的目的是,通过对我国酒店现状的分析来研究提高酒店服务质量的途径.
提升他的工作热情 1 在酒店行业竞争愈演愈烈的今天,如何提高酒店服务质量,成为维持酒店品牌的保证,成为酒店品牌建设的重要内容。另外,服务本身就是酒店所提供的主要产品,服务的最高目标、也是最原始的动机,就是要让顾客满意。但如何让顾客满意,最根本的是让员工的满意度得到提高,才可能将服务做的更好。那如何提高员工的满意度和工作的热情呢? end 步骤/方法 员工满意从招聘开始 在酒店行业中,员工的流失率应该是相当高的。据统计上海市四星级以上酒店的员工流失率平均为22%-23%。为减少员工流失、提高满意度而做的工作,从招聘时就已经开始。 选择员工既要拥有从事不同岗位所需的特殊天赋,其个性与价值观也必须与酒店自身的文化相符合。只有同时具备了这两方面,员工才会真正找到归属感。所以聘用一个人之前,要多花些心思和精力向他介绍酒店的文化,以及了解他对这里的真实感受。 尊重信任的相处之道 营造互相尊重和信任的环境,是让员工在工作中保持愉快心态的最重要一环。 每位员工的工作都会影响到其他同事的满意度、客人满意度以及酒店的最终运营情况。只有重视每位员工,员工才会把自己当作酒店的主人,也才会彼此尊重。每位员工为客人服务的主动性都应被看重,酒店所做的就是信任他们,培养他们,并给予自由发挥才干的空间。信任是每一个人都需要的东西,给每位员工足够的自由去去对酒店负责,只有创造相互信任的氛围,员工才会对工作感到满意,并把这种信任提升为对工作的积极投入,用出色的服务提高客人的忠诚度,最终给酒店带来回报。 肯定员工的个人价值 根据酒店的调查,让员工最满意的方面除了“酒店把员工当绅士淑女看待”之外,给员工一种作为个人被认可的感觉,就是他们的贡献得到了充分的肯定和奖励。这也是他们愿意留在酒店并付出更多努力的最重要动因。与单独对某一个员工说,你这件事情做得很不错,留下的印象深刻程度是与集体表扬是完全不同的。如果仅仅表扬集体,忽视个人需要,那么从心理学角度,个人就会产生一种匿名感而被消极影响。作为管理者,要关注每位员工的工作;应当多花点时间去了解每位员工做了些什么特别的事情,他需要什么样的鼓励和肯定。注意收集自己员工的兴趣爱好,在奖励他或过生日时投其所好。这对于让员工保持积极心态是非常关键的。 4 随时敞开的沟通之门 酒店的进一步提高,来自于不断从小处着手,改进最基础的部分。因为影响员工心情的常常只是一些小事,如果沟通渠道不畅通,小事情得不到管理层的重视和解决,日积月累就会影响员工满意度乃至敬业度。 end 注意事项 了解员工的需要和工作状况的最好方式,就是走到每个员工的实际工作环境中,亲身体会他们的感受,一起讨论如何更好地改进。而员工们也可以自由地到总经理办公室来,提出他们的建议和想法。每位员工都被鼓励来寻找酒店运作中存在的弱点,并共同讨论解决。 相信正确掌握了这几点,员工满意了,员工的积极性、工作热情就会相应的被调动,酒店的服务质量也随之提高了,为酒店创造了更大的利润,形成了一个良性的循环。

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