本文目录一览

1，如何买到新鲜的蔬菜

早晨早起去菜市场买 都是新鲜的

如何买到新鲜的蔬菜

2，如何买到放心菜

正规的农贸市场一般都有检疫 另外选择菜的时候尽量别选择太过于亮色的蔬菜 太漂亮的不太正常~

如何买到放心菜

3，怎么才能挑新鲜蔬菜

看叶子有没有打蔫，还有茎是不是有水分，如果你想买到好吃的叶类蔬菜的话，买的时候要摸一下叶子是不是很柔软（但是不能是隔夜的蔬菜） 收藏

怎么才能挑新鲜蔬菜

4，怎么才可以买到新鲜的蔬菜

到田间地头去买最新鲜
看起来非常饱满 而且颜色鲜艳的 就是新鲜的蔬菜
自己种最新鲜

5，怎样买蔬菜呢

深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算，因为它们叶子颜色太浅，意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜，如绿菜花、油菜苔等。

6，怎样挑选新鲜蔬菜

番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购。 　　黄瓜——刚采收的小黄瓜表面上有疣状突起，一摸有刺，是十分新鲜的。颜色浓绿有光泽，再注意前端的茎部切口，感觉嫩绿、颜色漂亮才是新鲜的。 　　洋白菜——叶子的绿色带光泽，且颇具重量感的洋白菜才新鲜。切开的洋白菜，切口白嫩表示新鲜度良好。切开时间久的，切口会呈茶色，要特别注意。 　　茄子——深黑紫色，具有光泽，且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜，反之带褐色或有伤口的茄子不宜选购。若茄子的蒂头盖住了果实，表示尚未成熟。茄子切口变色，只要泡在水中即可保持鲜嫩。 　　香菇——菇伞为鲜嫩的茶褐色，肉质具有弹性，才是新鲜的香菇。刚采的香菇，背面皱褶覆有白膜状的东西，若此处呈现出茶色斑点，表示不太新鲜。
看是不是有新鲜感

7，怎么样挑选新鲜蔬菜

青瓜就选择带花的，土豆带土的就比较新鲜。
1，轻轻的用你的手指掐一下蔬菜的杆，如有少许的汁液流出，就可知道它是否新鲜；2，看有黑点没有，千万不要买有黑点的蔬菜；3看看菜芯是否有未干的水珠，有的水珠是人为的，人为的水珠很大滴，可如果是天然的就会很均匀和细小。
挑选新鲜的蔬菜一要看颜色，颜色要光鲜亮丽；二要看蔬菜或水果上有没有虫卵；三要看蔬菜上有没有被虫子咬过的缺口，还要了解是不是打过农药。
（1）不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好，如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色；发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选。 　 （2）不买形状异常的蔬菜。不新鲜的蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态；有的蔬菜由于使用了激素物质，会长成畸形。 （3）不买异常气味的蔬菜。不法商贩为了使有些蔬菜更好看，用化学药剂进行浸泡，如硫、硝等，这些物质有异味，而且不容易被冲洗掉。
哈哈...挑选新鲜蔬菜还不容易吗!只要你去到市场或货仑.看上去青青的,嫩嫩的.看上去就想买回家的那种就行了.水果呢?也是这样.只要是自已喜欢就行

文章TAG：自然角蔬菜怎么买自然  蔬菜  怎么  
下一篇