酒店顾客生病 服务员怎么做,我是一名客房的服务员有个客人患病了他要求我帮他买一些治疗
来源:整理 编辑:八论文 2023-05-30 17:14:55
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1,我是一名客房的服务员有个客人患病了他要求我帮他买一些治疗
2,客人病了怎么办
通知他的家属、朋友,想办法解决钱的问题[em04],住的起酒店的客人不至于身无分文,应该比服务员有钱。
3,酒店住店客人生病了我们该怎么做
4,客人在吃饭时突发急病服务员该咋办
当然是先打应急电话呀!人命关天呀!叫其家人、朋友协助就是了。
5,饭店服务生都做什么
我以前干过服务员,我所在的饭店服务生是把菜放在一个大的托盘里,端到饭桌面前,由服务员把菜放在桌子上,因为菜多时很沉,所以服务生干。撤桌时盘子由服务生撤,服务员擦桌子。还有就是有打电话订餐的,也是由服务生送餐。平时帮拖拖地什么的。四星级一下的服务生都很辛苦,洗碗、打扫卫生、餐间服务等等,四星级以上的很轻松饭店服务生一般要帮顾客点菜,上菜,收拾桌子,帮顾客打包。一般都是9点上班,上班开会,开会以后做准备工作,打扫下卫生,然后基本10点站位,等待迎接客人,等自己所看的房间来客人以后安排客人坐下,然后点菜,高档酒店有明档的话带客人去明档点菜,然后就是推销酒水,上菜的时候有传菜员负责把菜送到房间,你就接下菜,并跟客人报下菜名,提醒说这道菜上了,然后基本就是在房间门口站着,客人有需要就叫你,注意下房间卫生勤打扫,客人走的时候要看好,带到前台告诉、前台xx房间客人买单,然后回去收拾卫生。就这些流程
6,酒店服务员应该如何服务病客的细节
当发现住客患病时该如何处理?答:部分旅客可能会因气候、水土不习惯而患病,作为客房服务员若发现住客生病,须报告领班并写下记录,同时还应注意下列事项:1、询问客人的病情;2、告诉客人饭店有医务室;3、对客人表示关心,并说明愿意随时提供帮助;4、将纸巾、热水瓶及废纸篓放置床边;5、加强对患病住客房间的观察。房务部经理或大堂经理应亲自慰问患病客人,并送鲜花给客人,以表示饭店对他的关心。一)、 讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。 (二)、 熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。 (三)、 坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。 (四)、 负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。 (五)、 提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。 (六)、 填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。 (七)、 拾到任何遗留物品,要立即上交部长或主任,之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过大堂副理,请客人详细描述物品特征(如手机、bp机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。 (八)、 客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。 (九)、 客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排
7,在酒店做服务员应该注意什么 应该怎么做 怎么更有利于自己
客务部还是餐饮部?这两个部门都有服务员的。在饭店做,最重要的是要机灵,要聪明,要会察言观色。比如,你要尽快看明白你的上级之间们谁和谁不是一伙的,谁和谁对立。这非常有利于帮助你迅速的找到自己的位置,说的再白一点,就是能够让你确保自身不受到伤害。凡事做起来要勤快一点,不能懒惰。别认为你比别人多干了一点就是吃亏了,因为你会发现,其实你怎么做的大家都看在眼里了,尤其是你的领导。少说话多做事是个很重要的原则。而且,别道听更别途说,老老实实的干你自己的。记得不论是见到客人还是见到你认识的或者不认识的同事,首先要微笑,并轻声说一句您好。记住了,你要主动问好。走路的时候,对面来人,不管是谁,建议你都问好后,侧身让人家先过。记住永远不对客人说不,这是著名的锦江集团给每位员工规定的。随时保持自己的仪容仪表的优雅整洁。多和自己的直接领导沟通,上班下班的时候都先和自己的领导打个招呼,问问有没有什么事情需要你做的,尤其是下班的时候,一定要打招呼。而且,如果无偿加班,那就加吧,很正常的,别抱怨,人家替你“抱打不平”的时候,你就傻呵呵的告诉人家,你年轻,无所谓,就行了,别的,千万别说什么,就是的这么累不给钱这类的话。
如果是做客服服务员的话,那么你需要学习的专业知识就太多了,铺床、做卫生什么的。客房服务也是一个很学问的东西,因为你随时会碰到特别刁钻的顾客。而且,饭店的自查也会让你吃不消,比如人家说了,你卫生间的桌面上还留下了一根头发等等,在饭店,这算是事故的!尽量避免客人的投诉,如果投诉了,记得先和自己的领导哭诉,有什么事情,都别越级去办理,尤其是你刚刚入职的时候。
对了,饭店实习生的薪水都可低了,你在初期要坚持住啊,累死累活就那么多钱,谁让你是实习生啊。
凡事要心细啊!这是最重要的,你一定要改变自己的不注意小节的习惯,其实,用心就能观察到细节。别看饭店这些人的学历可能不如你,但是人家的工作经验要比你丰富的多,所以,你不论面对的谁,都要客客气气,笑容满面,对于别人交待的工作不要不高兴,反正就当是你的实习了。还有,你不能不会讨好别人,该赞美别人的话,一定要说。不要一入职就显示出我什么都会,告诉你,你没干过,所以,只有理论知识的你不能在这些实践经验非常丰富的人面前高姿态,记住了,你是实习生,你很认真的来向每个人学习,三人行必有我师啊!!
希望对你有帮助!
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