1,社会实践心得范文酒店服务员格式一定要很正规3000字的

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3,饭店的实践报告怎么写

关于××××的实践报告前言:(写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来)实践时间: 实践地点: 报告正文:

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4,求大学生暑期酒店打工的实践论文

酒店的论文比较容易写,把经过写下,然后在加点心得就可以了,给你几篇范文,你自己去看下就可以了。希望能够帮助你!!!大学生暑期社会实践总结:http://www.page365.cn/html/Practical/Practicereport/200807/29-341.html 大学生的暑期社会实践心得范文: http://www.page365.cn/html/Practical/Report/200807/03-51.html

5,学生在星级酒店打寒假工即将结束了请问社会实践报告总结

网上多的很再看看别人怎么说的。
强调实践与培训的重要性。没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。总结的注意事项:   1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。    2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式: 1、标题   2、正文    开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。   主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。   结尾:分析问题,明确方向。    3、落款   署名与日期。

6,急需关于酒店的社会实践

匆匆一个月弹指一挥间,在酒店做兼职的一个月间,我仿佛提前在社会见习,明白了知识和技能的重要,也明白了社会对现在大学生的要求。 刚开始到惠东一景酒店面试的时候,经理跟我说,他们不招收暑期工的学生,但是我知道,这间三星级的酒店会带给我很多机遇及挑战,我想尝试在这里开始见习社会中各式各样的人。我拿出大学在校期间所获奖状的复印件,及英语四级证书,希望经理能聘用我。虽然说短短一个月的工作对于酒店的人员分配及财务管理可能造成不便,但是我的诚意还是让经理鼎力向人力资源部帮我申请到了一个职位,在客房部里做一名服务员。 一景酒店按照国际三星级标准设计和管理,凸现独特的欧美风格,功能设施齐备。拥有多款古典风格的豪华客房,清雅新典的西餐厅、富丽尊贵的中餐厅、欧美风情的KTV包房、功能齐备的多功能厅、专业美容美发厅、温馨备至的桑拿房以及各种商务活动的配套专业服务。酒店客房雅致舒适,室内设计在细节上独巨匠心,淡雅色调的墙面,家具及配备物品都与主题相得益彰,每一客房配备高速上网设备,双路电话,随时可向宾客的家人、朋友传递度假的喜悦,客房内配有茶具。 我被分配到了房务部,房务部服务员的工作很琐碎,要负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作,熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中;做好与接待员工作的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作,并做好记录;服从领导,听从指挥。做好每日安排的工作计划,卫生工作及安全检查工作;做好日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修,确保一切设备、设施的正常运转;完成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作。 但是房务部的工作并不是独立的,还要向采供部和销售部提供客人的信息,以便满足客人的需要。在这样的沟通与交流、完善与改进中,酒店员工能够团结起,形成一个凝聚力强的团体。 在这里很深刻地领略了一景的酒店的文化,在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在一景我看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,每位员工都必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们一景,你的形象就是我们一景的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。” 对于我自己而言,我已深刻明白到,在这个社会,没有企业会花钱去培训你成为一个优秀的人,只有你自己不断训练才能成为你自己想成为的人。刘墉说,每位大学生都应该在大学时就让自己接收社会的咨讯,因为现在这个时代,学校与社会已密不可分,只有在学校有意识地训练自己,才能在踏出校门就能立稳脚跟。社会对我们的要求只有更高! 经过这次兼职,我找到了自己的方向,明白了学校成长对于自己未来事业发展的意义,在未来必定努力跟定方向,不断提高、不断进步!

7,急求高中生寒假饭店社会实践报告范文

  提供些服务员应干的事:   前:摆台 看是否有遗漏之处。   中:观察 斟酒倒水上菜撤盘(一般现在客人不用,不习惯,而且有些场合服务员是要刻意回避的,随叫随到)。   后:检查 客人是否有遗忘的物品及时归还 撤台 重新摆台。   可根据这些信息进行联想。   在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。   服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。   应变能力   服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。   营销能力   一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。   虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人   语言能力   语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。   服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。   人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。   交际能力   酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。   观察能力   服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。   能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。   希望能帮上您!

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