1,酒店销售计划怎么写

一、格式:   A、名称。包括制定计划公司的名称和计划期限 B、计划的具体要求。一般包括工作的目的和要求,工作的内容和指标,实施的步骤和措施等,也就是为何要做?要做些什么?怎么做?做到什么样子   C、最后写订立计划的日期。 (二)工作计划的内容。包括:   1.情况分析(制定计划的根据)。制定计划前,我通常做个市场分析。 首先是知已,充分了解自己的优势及不足以及可以开发的优势; 其次是知彼,了解你的竞争对手。他们的优势及不足;、 然后了解市场信息,就是政策、客户反馈等; 最后了解合作伙伴。, 这样你基本上知道了你们现在的情况了,从而你就知道自己该做什么了。这也是你制定计划的依据   2.这一步就是写写要做什么了。根据需要计划出一定时期内所应完成的任务和应达到的目标。   3.具体怎么做。在明确了工作任务以后,根据任务和市场情况确定工 作的方法和步骤,采取必要的措施,以保证工作任务的完成。 提示1、时间的计划可以这样比如月计划:把你的任务分为几大块再进行细分,之后往日期里填就OK了,只是其间有些事不是一天能完成的你就得多考虑工作量进行时间安排。 2、怎么做哪个任务,你可以把每个任务能采用的方法全部列出来然后进行比较,找出最好的,也就是你要怎么做的了。 3、工作计划最好是能细致点,越细的工作计划越能起到作用,越能见效果。见议不要烦。 4、这一点很重要。你的任务计划都得留几天做为调整期。因为有些事我们都会遇到很多的不确定因素。没有调整期你的时间各方面安排容易乱。 5、最好能把计划的审查写进去,包括如何检查计划的完成情况等。

酒店销售计划怎么写

2,酒水年度销售计划书怎样写

市场开拓计划 新年伊始,也迎来了XX公司的成立。在前期的准备和筹划过程中,XX公司仍在努力,准备迎接一场没有硝烟的战争。在XX公司未成立之前,经过几年的游击战在当地的XX行业领域中只占有三县有市的部分市场分额。而今XX公司在逐渐走向正规化、统一化的今天,以先进的工艺技术和设备进军XX区域为年度目标。为了能在市场上站稳并且赢得这场战争,针对现市场状况拟定了以下开拓计划: 第一、由点到线、由线及面、由面到立体三维的动态拓展。点是具体目标的达成;线是点上的延伸与良性循环;面是公司在某个区域即服装制作及加工领域的带动力和影响力。 1.点:讲的是XX公司将年度、月度、日制定的预计目标在一个指定的区域业务的拓展时精细化、量化。然后在这个点的基础上做好前期工作的同时树立良好的口碑为建立自己的品牌打基础。 2.线:在点的基础上不断的延伸和扩展。由业务到业务范围,由小城到大城,由信息到定单,形成市场链的良性循环。 3.面:XX公司在某个领域成长达到面的成熟境界,也就产生了在某个区段内不可撼动的生存力。有了树品牌的基础。 第二、知己知彼,百战不殆的战略思想。 所谓没有硝烟的战争中,一定有着强劲的竞争对手,在市场竞争中,我们XX公司以新的面貌跻身于战场。首先,要将所在区域内的竞争对手进行摸底,了解对方的优劣势。包括对手在市场份额占有率、业务覆盖面及拓展速度等情况分析后,根据对方情况,XX公司自身要做到眼中有局,心中有势,脑中有定的高度冷静的思维。通过对局势的把握,对趋势的预测,对竞争对手动态的正确判断和谋略做到能够突破障碍并且取得胜利。 第三、由浅入深,渗透市场,做细市场。 从前XX公司未成立时利用游击战争夺市场,业务功底附之皮毛。现由于逐步走向正规化对原有的市场业务进行精耕细作的同时不断扩展业务范围,抓住市场信息后经过筛选将有效信息进行由浅如深的渗透。 第四、整合资源,统一战线、步伐和前进目标。 人力、物力、财力的整合,针对每一个定单的执行,只有先统一作战的口径、步伐和前进的目标,全体协同。最终以优质的产品,完善的服务意识展开市场面。 第五、质量第一、服务第一、不断创新迅速有效的完成目标。 质量是企业生存的根本,服务是企业走向下一个起步点,创新是企业的灵魂,速度是企业的起搏点。四者合一的形成动态发展使公司更健康的成长。 以上是针对公司现状拟定的开拓计划,在计划中笼统的概括,是为了能顺应市场上水无常形、兵无常势的变化所做铺垫。其中几个大点做为具体目标,充分的发挥XX公司的狼性文化、营销战略、技术进步创新三大步骤。
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酒水年度销售计划书怎样写

3,2015年的酒店工作计划怎么写

首先要明确的是工作内容,工作职责,依照工作内容,和职责去拟定工作计划。1. 设定目标值,此值需符合实际,确保可以达到。基准值为100%,计划值为98%,实际值97%,那么如果连续几次的实际值均在96%以下,就需要调整计划值。2. 设定细节段,有目标值之后将project 划分几个阶段,从细节中可以看明显看到自己能否达到设定目标值。3.设定起止时间,让整件事情有起止时间来控制,使事情更能体现时效性。4.设定责任人,跟进人5.过程监控:将设定的细节段进行监控,确保目标和实际保持一致。6.问题点描述:将过程中问题点进行描述;7.解决方案,将有效方案进行要因分析8.预期效果,对实际问题分析评估后,做预期效果设定9.实际效果:将实际效果和预期效果进行比对10.改善方案; 依照比对后结果,进行后期控制和改善
酒店工作计划一、经营思路  1、树立全员营销意识;  2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是服务好来酒店的团队和散客; 3、积极整合酒店现有资源;  4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;  5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;  6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;  7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;  8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划; 9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性; 10、努力提高福临酒店的美誉度。 二、管理思路  1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设; 2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;  3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性; 4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓; 5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;  6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;  7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;  8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。  三、企业文化建设思路  坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。

2015年的酒店工作计划怎么写

4,酒店的营销计划和任务到底该怎么写

场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作职能,制订了市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报: 一、建立酒店营销公关通讯联络网 重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。 二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源 今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。 三、热情接待,周到 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。 五、密切合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。 ×年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界 销售计划没有固定格式,主要的部分是以下几点: 一,销售任务: 1,基本任务: 2,目标任务: 3,力争任务: 二,销售实施计划: 1,目标客户实施计划 2,市场计划
场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作职能,制订了市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报: 一、建立酒店营销公关通讯联络网 重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。 二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源 今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。 三、热情接待,周到 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。 五、密切合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。 ×年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界 销售计划没有固定格式,主要的部分是以下几点: 一,销售任务: 1,基本任务: 2,目标任务: 3,力争任务: 二,销售实施计划: 1,目标客户实施计划 2,市场计划

5,销售计划书 怎么写啊

■怎样写一份销售计划书(转)第一部分,为市场的定位分析,包括产品的定位,市场的划分,需求分析和竞争对手的了解。第二部分:对产品的销售方法的选择,例如,经销商模式,直销,为什么会选择这种模式,或者使用混合模式第三部分:在模式选定后,可以操作的步骤,例如如何选择经销商等等选好经销商后,如何与经销商保持信息通畅。第四部分是销售的其他方面,例如广告和品牌的建立和促销等■如何写外贸销售计划书:(1)外贸业务做为一个长久不衰的行业,有着得天独厚的优势.我通常把业务分为以下几个阶段: 阶段一:.熟悉产品 好的业务员有着精湛的专业知识,而企业往往会忽略这个问题,直接把业务员拉入做业务员.(2)建立、维护、扩大外贸市场,完成销售计划 开发外贸市场,建立外贸销售渠道; 协助外贸部经理处理与各部门...建立、维护、扩大外贸市场,完成销售计划。 工作内容: -开发外贸市场,建立外贸销售渠道; (3)目标——全系统完成销售收入6.24亿元,比上年增长12.2%,有80%以上的企业完成全年的销售计划。②外经外贸工作成效显著。在制约因素较多的情况下,全系统出口交货值比上年增长36.9%,出口产品由上年的25种增加到36种,三资企业由上年的5家^…… ■附:销售计划书销售计划书第一条 为扩大销售,以低价位、高质量迅速占领市场,特制定本销售计划。第二条 以低价位、高质量为本公司今后的主要商品。第三条 本公司不特别重视单纯性的流行品或时代尖端的产品。但是,仍多少会推出这种类型的尖端流行产品。第四条 在选择销售据点时,以中型规模或中型以上规模的销售店为目标。小规模的店面行销方式,除特殊情况外,原则上不予采用。第五条 关于前项的销售据点,在做选择、决定或交易条件的企划、事务处理时,都须确实慎重行事,这样才能巩固本公司的营业根基。第六条 与销售店开始进行新的交易之前,须先提出检查,并依照规定做好调查、审议及条件的查核后才能决定进行交易。第七条 销售活动必须制度化,合理化,力争使各项事宜高质高效的完成。第八条 销售人员在接受订货和收款工作时,不得参与相关的附带性事务处理工作,必须全身心投入销售事务。因此,在销售方面应另订计划及设置专科处理该事务。第九条 改善处理手续(步骤),设法增强与销售店之间的联系及内部的联络,提高业务的整体管理及相关事务的效率。尤其须巧妙地运用各种账表(传单、日报)来提高效率。第十条 进货总额中的 20%用于对 公司的订货,其他则用于公司对外的转包工程。第十一条 进货尽可能集中在某季节,有计划性地开展订货活动。要确保交易双方的权益。第十二条 进货时要设立交货促进制度,并按下列条件来进行计算;对于交货成绩优良的厂商,将采取退佣方式处理,其规定如下:(1)进货数量;(2)交货日期及交货数量;(3)交货迟缓程度及数量。第十三条 为使进货业务能合理运作,本公司每月召集由各进货厂商、外包商及相关人员参加的会议,借此进行磋商、联络、协议。第十四条 A公司与本公司之间的交易(包括与该制造公司目前正式交易的三家公司),一概归与本公司作直接交易。第十五条 本公司拒绝接受传票,物品交入本公司就属于本公司的营业范围内。第十六条 负责进货人员应每天到各厂商去照会联络,并促使对方尽快着手。第十七条 处理对外订货事宜时应使用报表,记入材料名称、色调、产品样式、号码、尺寸、厂商号码,然后交给厂商(厂商的户头也应写入),各种表格的填写必须详尽。第十八条 前项报表在发出订单时应一起附上,另外,还要贴在产品的箱子上,连同产品一起交给零售商和消费者。更多见:http://www.571tt.com/web/playwords.php?id=7212
什麽酒?代理区域? ps: ××公司四季度销售计划书 本公司四季度销售目标如下: (一)销售额目标:本市星级酒店(解决本公司团购问题) (1)部门全体:××××元以上; (2)每一员工/每月:×××元以上; 基本方针: (一)本公司的业务机构,必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、 有效地活动时,业务机构才不再做任何变革。 (二)贯彻少数精锐主义,不论精神或体力都须全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高 分配(高薪资)的方向发展。 (三)为加强机能的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断速决,始具实现 上述目标的原则。 (四)为达到责任目的及确立责任体制,本公司将贯彻重赏重罚政策。 (五)为使规定及规则完备,本公司将加强各种业务管理。 (六)××公司与本公司在交易上订有书面协定,彼此遵守责任与义务。基于此立场 ,本公司应致力达成预算目标。 (七)为促进酒店的销售,应设立销售方式体制,将原有购买者的市场转移为销售者的市场,使本公司能握有主导代理店、星级酒店的权利。 (八)将出击目标放在星级酒店上,并致力培训、指导其促销方式,借此进一步刺激需求的增大 。 (一)新市场销售方式体制 1.将全市的××家星级酒店依照区域划分,在各划分区内采用新的销售方式体制。 2.新的销售方式是指每人各自负责x家左右的酒店,每周或隔周做一次访问,借访问的机 会督导、奖励销售,进行调查、服务及销售指导、技术指导等,借此促进销售。 3.销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。 (二)提高销售人员的责任意识为销售人员对本公司商品的关心,增强其销售意愿,应加强下列各项实施要点: 1.奖金激励对策:销售人员每售出本公司商品达到xx瓶时,即赠奖金给本人以激励其销售意识。 2.人员的辅导: (1)负责人员可在访问时进行教育指导说明,借此提高销售人员的销售技术及加强其对商品的知识。 (2)销售负责人员要亲自站在销售一线,示范销售要领或进行技术说明,让销售人员从中获得直接的指导。 确实的广告计划: (1)在新销售方式体制确立之前,暂时先以人员的访问活动为主,把广告宣传活动作为未来所进行的活动。 (2)针对广告媒体,再次进行检查,务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。 (3)为达成前述两项目标,应针对广告、宣传技术作充分的研究。 针对本部门的新销售方针及计划,提出预算,并根据实际额的统计、比较及分析等确立对策。(附表见后。自己编) ps: 计划书中有关细节尤其是技术细节,还得亲自动手。外人来写总是依葫芦画瓢,似是而非不伦不类。见笑。参考资料:baidu

6,酒店工作计划书范文

快餐店名称:一品三笑公司经营人员介绍:xxx,xxx,xxx,xxx一:公司概述:本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。二:快餐店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为一品三笑快餐店,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。三、经营目标 1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。 2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。 四、市场分析 1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。 2.竞争对手: 一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 五、经营计划 1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。 2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。 4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 5.经营时间:早—晚。6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源 五、人事计划安排如下: xxx———收银员 xxx———前期宣传、服务员 xxx———厨师xxx———采购员、送货员 六、销售计划 1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。 2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。 3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。 4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。 七、财务计划 对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。 注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。 八、附录 附录1 法律要求 为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下: 一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。 二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求: (一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。 (二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。 (三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。。 (四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。 (五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。 (六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。 (七)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 (八)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。 菜 单: 快餐店地址:南大街商业步行街 联系电话:83478568 快餐店的营业时间;6:00---------22:00快餐店提供品种:各种特色炒菜,快餐食品,饮料等等服务宗旨:以顾客满意为目标,提供最美味的餐饮食品,让您吃的开心,价格实惠 一品三笑
去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:张志强? 随着人们生活水平的日益提高,对生活质量的追求也进一步的完善,商务式酒店将是人们旅游、休闲、渡假、会务的理想会所,也是一种趋势。 ? 顺城街是成都春熙商务圈的重中之重,休闲的绿谷,位于成都市繁盛商业区之心腑地带的商务酒店,交通便利,紧临交通疏通中心,地理位置十分优越 ? 酒店总面积?商务酒店总投资概为430万元,酒店用地面积260平方米,建筑面积为2300余平方米,主楼8层。2—7层为客房,8层规划用途为茶坊。主楼2层为简餐茶餐厅(设计餐位数20人同时用餐)、茶座150米方 ? 新装修后的商务酒店,凭借专业酒店管理的优势,结合现代酒店经营的全新理念,商务酒店将成为成都市档次最高之一的现代商务式酒店。 二、项目优势 黄金地段、得天独厚 ? 采用专业化商务酒店管理团队 ? 采用专业的商务酒店的设计理念 筹建部门成功开发过多个酒店的设计和施工 ? 专业的星级酒店服务师进行统一的培训 ? 现代化的高效益、高社会价值的经营管理模式 三、项目背景 成都是大西南地区重要的政治、经济、旅游和交通枢纽中心,地势由西南向东北倾斜,西南部以中山为主,有低山、丘陵和山间谷地;东北部以低山为主,间有中山及河谷盆地。拥有自然生态渊源国家重点风景名胜区,并获得全国旅游生态城市荣誉,目前拥有峨眉山、青城
桑拿中心为例前厅、收银台1、礼仪、迎宾主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。2、收银员(隶属财务部)向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。前更1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。5、按要求在规定岗位上迎接客人:(1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;(2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。6、送客:客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。浴区1、例会2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。5、查看交接班日记。6、按要求在规定岗位迎接客人:(1) 问好(2) 为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法(3) 为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋(4)蒸房提供浴巾,为客人询问是否合适,介绍设施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,摆放拖鞋,客人走后及时清理卫生(5) 问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。二更1、例会2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。3、按要求迎接客人:(1) 主动问好(2) 为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服(3) 引客至梳理区,请客人选化妆品(4) 送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。休闲厅1、例会2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。5、按规定迎接客人:(1) 主动问好;(2) 引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务;(3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。6、下班:(1) 清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交班日记;(2) 检查有无危险隐患,关闭水、电源。上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。

7,酒店销售工作年度总结与计划报告从哪些方面写

主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。以下供你参考: 转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。 总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。 2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。 3.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。    今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等 总结的注意事项   1.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。    2.条理要清楚。总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。   3.要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。 总结的基本格式   1、标题   2、正文     开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。   主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。   结尾:分析问题,明确方向。    3、落款   署名,日期
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你可以去百度一下哈哈哈哈哈 这个很简单 把自己的想法和对未来的计划 目标写出来就好了
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作,对维系老客户,发展新客户,始终坚持不懈,换来客户对我们提出的最宝贵的意见,使我的工作得以不断的改善,服务质量也在不断的提高。对于接待团队会议,将诚信放在首位,按照团队会议的接待程序,有条不紊的完成各个环节的任务,让宾客放心,舒心,贴心。在各部门同事的配合下,本人2011年的销售额相比去年取得了较好的成绩,在此感谢各部门的大力配合与上级领导的支持。一.主要工作内容 1、以维护老客户为主要工作,定期走访、电话拜访及电子邮件等形式维护老客户; 2、开发酒店周边的潜力客户,签订新协议,拓展客源市场,争取获得更高的业绩; 3、重点维护如中XXXX、XXX、XXXXX、XXXX、XXXXXX、XXXXXXX等大客户; 4、按照接待标准跟进各公司在酒店举办的大小型会议及晚宴,做好接待协调工作; 5、完成部门布置的计划总结、每日销售报告、客人意见收集及客户档案的完善工作; 6、及时对挂账的商务客户进行催款工作,确保所有款项在酒店规定的日期内到账; 7、逢年过节走访各大商务客户,赠送礼品,达到更好的与客户沟通维护感情的效果;二.销售任务及完成情况 (单位:万)月份客房任务客房完成超出/欠任务1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份共计综上所述,本人在2011年度工作情况汇报完毕,工作当作有诸多不足之处,望领导及各位同事不吝指教,本人一定会虚心接受,努力完善自己,争取在新的一年里在各个方面以最好的成绩回报公司对我的栽培。2012年工作计划为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势,获得更多的客户,提高业绩,为酒店创造更多的效益以及自我的突破,本人制定2012年工作计划如下:1、对于原有协议单位、固定客户和潜在客户,定期保持联系和沟通,稳定与客户关系,以取得更好的销售成绩;2、在拥有老客户的同时还要不断的挖掘更多高质量的新的客户;3、挖掘周边新搬迁过来以及目前还没有合作关系往来的单位新客户,使酒店获得更多的协议及收入;4、开发更多具有综合消费的商务会议团队,维护好并建立长期稳定的合作关系。5、加强多方面知识学习,开拓视野,丰富知识采取多样化形式,以提高业务水平,把销售工作与交流技能结合;6、做好个性化贴心服务,以更高的服务质量弥补酒店硬件上的不足,留住更多的回头客;7熟悉酒店产品,以便更好的向客人介绍;2012年对自己工作要求和计划如下:每月超额完成酒店下达的销售任务,淡季做好推广工作,开发更多的客户,以及把部门淡季推广方案普及到每个现有以及潜在客户,旺季争取与同事之间共同创造更多的100%入住率。每月至少签回5家协议公司,同时每天至少打7个电话问候老客户,做到事事有计划,有落实,有成果。每天按时完成销售报告,客史跟进档案填写,客人意见及建议的收集,及时处理各种投诉以及客人的特殊要求。做到以金钥匙服务为理念指导工作,顾客是上帝亦是朋友,在酒店着想的同时设身处地为客人出谋献策,把解决客户疑难杂症为工作的重中之重,争取获得更多的信任和忠实度,提高美誉度。在会议以及宴会的接待方面细心谨慎,尽量减少犯错误和和做到零投诉,加强会议接待方面的专业知识技能,争取获得更多客户的认可和更多的回头客。注重部门同事之间的相互配合与探讨更好的销售技巧和渠道,争取每个月都能超额完成酒店给予部门的总体任务,相信团结的力量,相互扶持,共同进步,为酒店创造更多的利润。全年实现最终目标即常住客户量最大化,开发和稳固至少20家稳定的常住大客户,实现真正维护为主,开发为辅,提高客户质量,从而实现酒店入住率持续稳步上升的良好势头。随着酒店和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高、更广,为此,我将更加努力学习,提高文化素质和各种工作技能,为酒店尽应有的贡献。我会尽自己最大的努力,脚踏实地、奋力拼搏实现2012年的新目标,希望康经理与各位同事不忘监督我的工作,如有不当之处,望及时给出宝贵意见,我一定会虚心接受教诲,朝着我们共同的目标不断努力。

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