1,我急需一份餐饮行业的宾客意见表的范文关于菜品方面的

  宾客意见表内容  一、请您为下列项目(设施、清洁及服务水准)评分:  优 一般 劣  前台服务  □ □ □  礼宾服务  □ □ □  商务中心服务  □ □ □  中餐厅出品及服务  □ □ □  西餐厅出品及服务  □ □ □  大堂吧出品及服务  □ □ □  保安人员服务  □ □ □  客房送餐服务  □ □ □  桑拿、健身  □ □ □  夜总会、娱乐  □ □ □  员工友善  □ □ □  客房舒适度  □ □ □  总体清洁程度  □ □ □  1、 请您为我们的服务和膳宿价格评分:  □ □ □  2、 请您为我们的设备、设施总评分:  □ □ □  3、 请您为我们的服务总评分:  □ □ □  二、您的建设性意见:  1、 您认为本酒店的服务水准有哪些方面必须改善?  2、 您认为本酒店的餐饮膳食有哪些方面必须改善?  3、 您对本酒店哪位员工最为满意?  4、 您会再度光临我们金盾大酒店吗?  □是 □否  武汉地区内,您还会选择哪家酒店消费?  三、您的个人资料:  您的姓名: 个人电话:  单位电话: 单位全称:  通信地址:  E-mail: 消费日期:  消费地点:□客房 □西餐 □中餐 □夜总会 □桑拿  请填写完整后置于客房内或交于最近的一位员工,感谢您的宝贵意见!

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2,对酒店的意见和建议怎么写

写作思路及要点:发自内心的表达对酒店好的建议,可较为详细的分为六点,保持一定真实性。正文:一、获得正确的数据对收益管理原理有所了解的酒店经营者应当知道,利用数据并加以分析,是确定未来市场营销和定价策略的最佳方式。但经营者需要审视的是,有关方面能否提供详细的历史数据和未来的预订数据。历史数据应当包括在过去一段时间内,客房出租数量以及每天各细分市场的收益明细,同时还要确保收集到至少包含未来90天内已预订的客房数量及按天统计的各细分市场收益明细。如果随后每天收集数据,酒店经营者便可以按各市场细分和周天规律建立简单的预订情况预测系统,并能通过该系统和历史数据进行比较。持续下去,酒店的经营者就可以做到在需求增加时快速地相应调整经营策略。二、检查预测结果是否贴合实际准确的预测是实现成功收益管理策略的关键,但酒店经营者往往对未来目标过于乐观。要判断某个预测结果是否契合实际,一个简单的办法就是把预测的客房出租情况与酒店目前为止达到的平均每日已出租客房情况进行对比,看看结果是否接近。如果预测完全脱离实际,那么经营策略无疑是错误的,酒店必须加以调整。三、分析不同细分市场客户的不同需求通过了解各个细分市场每个客户有可能使用的酒店服务,酒店经营者可以更好地决定哪个客户应当入住最后一间可用客房,以及在特定时段向哪些客户提供免费或打折的早餐、免费的水疗服务(spa)等等,从而刺激淡季的市场需求。例如,某些细分市场客户对价格十分敏感,酒店降低价格可能会对其需求产生积极的影响,酒店就可以针对这些客户实施折扣促销。而另外一些客户可能对价格不那么敏感,而是喜欢客房升级和免费的服务,酒店就可以有针对性地提供水疗和别致的小礼品等,刺激其需求。四、科学分析折扣对客户产生的影响酒店往往在预计不能达到销售目标时感到恐慌,于是管理者就会通过开展促销活动、大幅降价,期望借此来刺激需求。然而,可能往往事与愿违。相关研究已经不止一次向我们证明,降价很难对每间可卖房收益的增长带来正面影响。事实上,酒店在客房预订下降时,最糟糕的对策就是提供短期折扣。为了避免过度关注价格而引起价格战问题,酒店必须保持服务水平和品牌关注度。每一位光顾酒店的客人都需要了解您的`酒店有何与众不同,为什么您的品牌可以独树一帜,您也要了解他们是否是忠诚的客户,或仅是因为折扣才入住您的酒店。因此,面对销售逆境时,酒店经营者要临危不乱并采取策略性方法,降价应当谨慎。应当考虑到:如果自己在调整价格后,竞争对手也相应调整了价格,怎么办?结果是大家都回到了同一起跑线上,所有人都会蒙受损失。五、选择正确的业务并非所有的业务都是优质业务,酒店经营者过早售出太多低价房会导致没有房间满足高价房业务的需求,高消费客户将选择其他酒店。如果要优化高消费客户业务,那么销售团队、管理层就要懂得辨别业务的优劣、了解如何在适当的时间针对适合的业务采取适合的策略。这三个层面的有机结合至关重要。要确保酒店可以吸引和留住高价值客户,一定要关注客户在酒店期间的所有消费,而不只是局限在他们支付的房费上。通过整合所有交易系统的数据,才能真正了解某个客户的消费偏好和整体价值,包括他们从在线订房到结账期间的所有附加消费,如餐饮、水疗、礼品店购物等消费。六、了解置换业务的风险虽然许多酒店经营者都信奉“高入住率的酒店就是成功的酒店”这一信条,然而当订房率疲软时,一定要注意任何“拼价格”的短期价格策略都有可能迫使更高价值的客户流失,并产生长期的负面影响。高入住率或回头客多,并不表示酒店就做得不错,因为这有可能挤走了来自高价值客户的业务。酒店需要更明智地确定如何定价,以及使用哪些优惠措施来吸引客户。过度使用优惠来吸引客户实际上会减少某个细分市场的收益,并赶走高消费客户,要了解置换业务的风险。

对酒店的意见和建议怎么写

3,求酒店餐饮宾客意见表

  《宾客意见表》内容样稿  一、活动内容宣传  亲爱的宾客们:  在金盾大酒店下榻期间,您有不满意的地方吗?您有新的提议吗?热忱邀请您参与感受金盾,金玉良言——宾客意见有奖征集活动,如果您对酒店管理及服务等方面提出建设性意见及建议,将有机会获得总价值逾万元的季度与年度“金玉良言奖”!  活动参与方式:  1、 填写酒店各经营区域的《宾客意见表》;  2、 以信件形式寄至金盾大酒店总经理室或发E-mail至kingdom@kingdomhotel.net;  3、 填写在金盾大酒店网站www.kingdomhotel.net上的宾客意见栏。  奖项设置:  1、 季度金玉良言奖共10名  一等奖1名:赠送价值2680元豪华海南双飞五日游  二等奖3名:免费享受高级标准间1间/夜  三等奖6名:价值百元西餐厅双人免费午餐  2、 年度金玉良言奖1名 价值万元大奖  享受价值6888元金盾顶级套房1间/夜;  入住期间享受VIP待遇(奉送果篮、鲜花、当日报纸、24小时宽带接入);  免费奉送全日双人西式自助大餐;  大堂吧点心套餐2份及价值100元饮品  赠送夜总会价值800元KTV包房一晚;  桃园桑拿健身中心全天免费健身,免费净桑、足疗各一次。  备注:  1、 获奖者名单于次日发布在金盾大酒店网站www.kingdomhotel.net上,并在宣传季刊上登载,酒店将于3天内电话通知获奖者;  2、 参加活动的宾客请注明本人姓名、联系电话、单位全称及通信地址等。  二、宾客意见表内容  一、请您为下列项目(设施、清洁及服务水准)评分: 优 一般 劣  前台服务 □ □ □  礼宾服务 □ □ □  商务中心服务 □ □ □  中餐厅出品及服务 □ □ □  西餐厅出品及服务 □ □ □  大堂吧出品及服务 □ □ □  保安人员服务 □ □ □  客房送餐服务 □ □ □  桑拿、健身 □ □ □  夜总会、娱乐 □ □ □  员工友善 □ □ □  客房舒适度 □ □ □  总体清洁程度 □ □ □  1、 请您为我们的服务和膳宿价格评分: □ □ □  2、 请您为我们的设备、设施总评分: □ □ □  3、 请您为我们的服务总评分: □ □ □  二、您的建设性意见:  1、 您认为本酒店的服务水准有哪些方面必须改善?  2、 您认为本酒店的餐饮膳食有哪些方面必须改善?  3、 您对本酒店哪位员工最为满意?  4、 您会再度光临我们金盾大酒店吗?  □是 □否  武汉地区内,您还会选择哪家酒店消费?  三、您的个人资料:  您的姓名: 个人电话:  单位电话: 单位全称:  通信地址:  E-mail: 消费日期:  消费地点:□客房 □西餐 □中餐 □夜总会 □桑拿  请填写完整后置于客房内或交于最近的一位员工,感谢您的宝贵意见!  --------------------------------------------  或者  尊敬的宾客:  ***欢迎您的光临!我们愿为您提供最高水准的服务及设施。为不断的自我完善,追求完美感谢您能填写此调查问卷。我们衷心感谢您的支持,并祝您在此度过轻松愉快的时光。  姓名:  联系电话:  房号:  住宿日期:  会员卡号码:  电子邮箱地址:  通迅地址:  (注:请准确填写联系方式,以便我们可以及时与您联系)  ○ 20岁以下  ○ 21—29岁  ○ 30—39岁  ○ 40—55岁  ○ 50岁以上  □ 品牌  □ 卫生  □ 房价  □ 地理位置  □ 服务  □ 其它  □ 订房中心  □ 网络  □ 公司  □ 旅行社  □ 电话  □ 直接上门  □ 商务  □ 旅游  □ 会议  □ 探亲访友  □ 途径  您的年龄?  您为何选择本酒店?  您的订房途轻?  您此行的目的是什么?  接待人员是否向您介绍酒店的服务设施? ○ 是 ○ 否  满分10分  0  2  4  6  8  10  酒店是否容易找到?  ○  ○  ○  ○  ○  ○  您对酒店的第一印象  ○  ○  ○  ○  ○  ○  员工的待客礼仪  ○  ○  ○  ○  ○  ○  对前台接待的满意度(登记入住、离店结帐)  ○  ○  ○  ○  ○  ○  保安人员服务  ○  ○  ○  ○  ○  ○  对客房的总体评价(整洁、设施设备完好)  ○  ○  ○  ○  ○  ○  服务效率及服务态度  ○  ○  ○  ○  ○  ○  总体清洁程度  ○  ○  ○  ○  ○  ○  酒店价格  ○  ○  ○  ○  ○  ○  您是否会再次入住或向您的朋友推荐?  ○  ○  ○  ○  ○  ○  请推荐一位为您提供超前服务的员工:员工姓名(或工号):______ 工作部门:_______  事由:_____________________________________________________  与您沟通  为下一次能为您提供更好的服务,请提出您宝贵的意见和建议:________________________________________________________________________  ________________________________________________________________________  谢谢您的宝贵意见和建议。我们非常感谢您抽出时间来填写此调查问卷,期待您的再次光临。你填好的表格,我们收到后会转交给酒店总经理。

求酒店餐饮宾客意见表


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