食品工程杂志怎么样，食品科学与工程怎么样

1，食品科学与工程怎么样

好像还不错，我同学今年就考了这个专业的研究生，他说在全国还能排上个名次。

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科学相关的杂志多，应该更容易些。工程类较难出结果，相关杂志也少。

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食品科学吧

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4，食品类的综述投哪个c类期刊比较好

《食品科技》《食品与机械》《食品科学》都挺不错的！！不过推荐你发表《食品科学》这个我姐姐发表过，反响挺不错的，审核速度也挺快！！《食品科学》作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品科技发展的整体水平，成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点，其专业文献的纪录意义体现了食品行业一流科技期刊的标志作用，因而受到国内外同行的推崇，成为科技引文的著名引擎库和论文统计源期刊，被引用率在业内同类期刊中居前列。并从1982年起成为美国权威的《化学文摘》最早摘登的中国食品科技罩辩刊物；1992年被国家科委选定为食品行业的核心期刊；1995年又被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文物梁缺重要期刊”。近年来先后被《中国期刊网》等权威数据库全文或重点收录。荣誉获奖情况：国家“双效”期刊；1986年原商业部重大成果三等奖；1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖；第三届中国出版政府奖提渣隐名奖；第三届中国出版政府奖提名奖

5，journal of food engineering 属于什么性质的期刊

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6，食品专业期刊有哪些推荐

《食品安全导刊》是知网最优惠的期刊了。其他还有：1.《食品工程》杂志，于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:14-1336/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：分析检测、质量管理、企业风采等。《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》，是山西省唯一的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名度，并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。2.《现代食品与药品》杂志，在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等。3.《食品与生活》杂志，月刊，于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊，由上海市国有资搜祥漏产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办的学术性刊物，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强，其中主要栏目有：刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。4.《食品与健康》杂志，于1991年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:12-1188/R，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：健美新知、食疗药膳、饮食文化等。5.《山东食品发酵》杂志，在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：科研生产、专题综述等。《山东食品发酵》杂世烂志现已停刊，具体复刊时间以杂志社消宴备息为准。

7，食品科学与食品工程

食品科学主要针对理论性的学习，比如食品化学之类的，工程专业倾向于工厂设计及机械制造之类的，一般这两个是不分家的，我们都是一起学的，哪个好是根据自己的爱好吧！如果是男生应该工程比较好！

这个专业就业很宽。做食品研发、工厂检验、海关、商检、营养师、食品营销、生产管理，食品行业的任何一环都可以做，很好找工作，但薪酬待遇不如金融和计算机那么高。往高端还可以搞生物技术相关研究

8，有没有学习食品工程的啊有的来说说学的杂样好学吗

我也是学食品工程学的，课程有很多，我大概列几门给你了解吧：食品工程原理、食品微生物学、生物化学、食品工艺学，这些都是以基础化学、生物学、分析化学为基础的。这个专业今后的就业面也比较广，对自己来说是很有好处的。

我是学食品科学与工程的，对于你的问题我个人认为要学好食品这门学科，关键的就是要学好食品工程专业的三大基础学科：食品化学，食品微生物学，食品工程原理。尤其是食品化学，它涉及到的方面很多，而且它的“前身”无机及分析化学、有机化学、生物化学这三门于是很有必要学好的。只要你学好了三门基础学科，对于后面的一系列专业课你就会学得相对轻松很多的。给你举个例子吧，比如专业课有一门是软饮料工艺学，这里面涉及的内容就是食品化学，食品微生物学，食品工程原理这三门学科的综合，很简单的。谢谢，有什么需要可以找我相互交流。

每个学校都是不一样的其实说白了就是他这个学校擅长什么就主修什么还有就是有什么样的资质他就交什么科现在这个专业已经没有什么优势了我学的就是这个工作时就相对很单一

9，学食品科学与工程怎么样

食品科学与工程专业业务培养目标: 业务培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。业务培养要求:本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术; 2.掌握食品分析、检测的方法; 3.具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力; 4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规; 5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态; 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。主干课程: 主干学科:化学、生物学、食品科学与工程。主要课程:有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。主要实践性教学环节:包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等,一般安排30周。修业年限:四年授予学位:工学或农学学士相近专业:食品科学与工程轻化工程包装工程印刷工程纺织工程服装设计与工程葡萄与葡萄酒工程食品质量与安全

有。我是从事食品加工的。民以食为天。这是一个永兴不衰的行业。如果学的好和白领不差什么。坐办公室有双休工资也能到五千以上

10，食品科学与工程专业很烂么

该专业就业情况很不理想。最近几年受国有企业进行体制改革及食品工业普遍效益不佳的影响，食品专业毕业生的就业难度陡然增大。根据国家教育部最近公布的直属高校99届毕业生就业率显示，食品专业最大的载体高校——轻工、农业院校整体就业率均不高。同一院校内部，食品专业相对于计算机、电子通信等专业而言，也是非常冷清。就目前而言，食品科学与工程专业几乎已经成为了一个冷门专业，在招生、就业方面都存在着较大的困难已是一个不争的事实。但这个专业还是很受重视的，伴随着改革的深入，各项政策的落实，食品专业毕业生的就业状况将会有所改善。

食品相关专业就业情况不理想，对口岗位不难找，待遇更是让人觉得恶心，普遍很低，即便读到食品名校硕士都差不多！！我算是看透了，食品等相关专业都很烂，在哪里就业都不大好，待遇低到让你想哭！劝你别上这样垃圾专业，男怕入错行，别毁了自己一辈子的前途和钱途！即便你是江南大学、中国农大、南昌大学等食品强悍学校毕业硕士，待遇也一样好不到哪里去，可怜巴巴的薪水跟计算机、能源、金融等硕士相差十万八千里，到时候你就慢慢心理失衡、暗自流泪吧！女友合工大该方向本硕连读的硕士，他们学校食品有一级学科博士点、博士后流动站、国家重点培育学科，实力不算很差了，不过硕士毕业生的待遇普遍3500以下，居然能这样低，服了这行业了！院里最好的一个男生在上海才6000（2011年，在那边做生物膜）。要知...行业差别太大了，合工大计算机，女朋友的本科同学从中国农大，男怕入错行、中国农大、金融等硕士相差十万八千里，实力不算很差了，待遇也一样好不到哪里去、微电子，待遇更是让人觉得恶心！即便你是江南大学，待遇低到让你想哭，可怜巴巴的薪水跟计算机、暗自流泪吧，在哪里就业都不大好，到时候你就慢慢心理失衡、康师傅等不少食品界知名企业来合工大开宣讲会招聘！，他们学校食品有一级学科博士点！对不起爹妈的培养和国家的教育啊，别毁了自己一辈子的前途和钱途、海生果业、机械！、国家重点培育学科！，即便读到食品名校硕士都差不多！！，只能说这行业不行，居然能这样低！，服了这行业了！女友合工大该方向本硕连读的硕士，在那边做生物膜）、管理的硕士在安徽轻松可以拿到6000多了，因为感觉食品这样的垃圾行业和猥琐待遇太对不起自己了食品相关专业就业情况不理想，还不如不少好专业的本科生。如果是我，早放弃这样垃圾专业了、劲酒、能源，对口岗位不难找！，工作也是麻烦，因为待遇都普遍挺低的，哎盼盼！我算是看透了！院里最好的一个男生在上海才6000（2011年，食品等相关专业都很烂，那些食品企业的一些主管谈及自己的待遇时都不免流露出伤神！、江南大学等毕业的硕士！劝你别上这样垃圾专业，普遍很低！、南昌大学等食品强悍学校毕业硕士，干嘛不转投金融等有钱途的，不过硕士毕业生的待遇普遍3500以下！食品真的不是什么好行业，不过待遇实在都是不敢恭维了。要知道、博士后流动站、通信、金润米业

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