长江蔬菜怎么样,苏州蔬菜批发市场在哪里菜的质量怎么样
来源:整理 编辑:八论文 2025-07-02 13:44:26
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1,苏州蔬菜批发市场在哪里菜的质量怎么样
你好!不知道你去哪里会近些,或者说你打算去哪里。据我所知,苏州有三个主要的蔬菜批发市场,一个在南环桥东方大道边上,一个在长江路靠近312国道的地方,一个在相城的生态园。菜的质量当然有好有坏,主要看你的鉴别了,卖菜都说货卖一张皮,看着好的就是好的。我的回答你还满意吗~~去南环菜市场吧 这边是苏州全市最大的蔬菜和肉食集散地 就是称有些水分 你要会还价,质量早上最好, 不过单价高,但是比你在当地菜场买便宜很多啊
2,安徽中能矿机制造有限公司怎么样在那里有发展前途吗
就是改制前的扬子模具,设备强,技术强,是滁州模具头大哥。公司前途自然没的说,外贸业务员应该是需要的,这年头业务员哪都需要。待遇应该不会很差的,你可以去问一下。我现在就在里面工作,在车间里砸大锤工资还算比较高的1100左右,坐办公室一般职员工资最高850。我是没有看到发展的前途,董事长工资3800,副的都是2800,其他的就不要说了优点:1、十二五期间煤炭产量不会减少,因此设备的需求量不会降低 2、刚上市,暂时不缺资金 3、董事长的思路比较好。 缺点: 1、核心竞争力有待提高 2、待遇偏低(没有股份的话) 3、管理方面有需提高的地方 总体来讲,在当地企业中算不错的了!兄弟 千万不要去如果你有关系那你一定要去 如果没有关系你说百了你不过是一个翻译罢了。但是也看什么单位与部门 如果是在矿机或者那个起重的这两个厂那应该考虑一下。这是发展前途。如果待遇的话应该一去的时候1200——1500至于以后那只能看你的运...RT,RT.宁夏固原市哪里有卖破碎机的??能卖到多少...经过历年的使用和改进,已发展至较为成熟的第四代... 安徽中能矿机制造有限公司联系地址:淮北市安徽淮北...去江淮厂的刚毕业的大学生一般都是2200开始,(我们省的合肥工业大学也是211大学,我的一个朋友就是那里毕业,现在在江淮工作,一个月2500),然后看你自己的能力再慢慢挣。你学的是电气工程,到那里的研发部门也挺合适的。干这一行不错,以后可...
3,洗小白菜时发现这是农药还是什么
下面转自《长江蔬菜》学术版2012年22期通过对蔬菜种植者、农资经营者的走访调查。种植户说因春、秋雨季是蜗牛活动盛期.老的叶菜类蔬菜基地蜗牛为害特别严重。为获得良好的防治效果,使福寿螺、蜗牛、蛞蝓易于接触药剂,在秧苗播种或移植后施药,每667 nq 用6%密达颗粒剂500 g左右,均匀撒施,或拌细砂撒施,撒施于裸地表面或作物根系周围,第一次用药2周后再施药一次,每季作物最多使用2次,最后一次施药距收获的天数(安全间隔期)为7 d。菜农如果随意加大用量、次数,全园施用或撒施不匀。未达到安全间隔期收获,就会造成药剂在部分叶菜上残留。农资经营者反映,这种不规范使用6%密达颗粒剂的现象在部分蔬菜种植户中确实存在。同时从外观看.叶菜叶柄上的蓝色物是圆柱形蓝色颗粒。见水散开成泥状,与6%密达杀螺药剂遇水软化现象一致;而蓝矾为蓝色不规则的块状晶体;蓝色复合肥外观一般为圆形的,表面光滑,有缓释剂包衣的蓝色复合肥在水中的溶解速度较慢。另外,硫酸铜与生石灰调配成波尔多液虽在农业上可用作杀菌剂,对绝大多数真菌性病害和细菌性病害都有较好的防治效果,且长期使用不产生抗药性。它黏着力强,使用后,不易被雨水冲刷掉,药效持久。自问世以来,应用百多年而不衰,使用范围越来越广,不但是枣树、葡萄、苹果、梨等多种果树防治病害的常用药,也是蔬菜、花卉、药材及各种农作物防病的常用药。但叶菜类蔬菜上真菌性病害和细菌性病害都较少,且波尔多液对叶菜叶面易产生药害,叶菜生产上是不用波尔多液的。综合分析得出.部分叶菜上残留的蓝色颗粒物应是用于防治菜地蜗牛、蛞蝓的杀螺剂而不是肥料残留物、蓝矾或波尔多液等杀菌剂。这些是蓝矾,是化学产品,可以防止芹菜和青菜变黄,液体时候是无色透明的,干的时候是蓝色的,对身体是有危害的.而且蔬菜会吸收进去的,洗是洗不干净的.如果看见蔬菜上有这种东西,就尽量不要再吃了.对肾脏有很大危害.
4,蒟蒻是什么
其实就是魔芋。超市和自由市场可以买到,挺好吃的。蒟蒻 名称 : 蒟蒻 别称 : 磨芋、雷公枪、蒻头、蛇芋、鬼芋 学名 : Amorphophallus konjac 分布 : 原产印度、锡兰、越南、中国大陆,台湾也有野生分布 分类 : 天南星科 品种 : 大球茎种、小球茎种 型态 : 株高约40~70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开花紫红色,有异臭味,地下球茎圆形,为主食部位,内含大量淀粉,煮熟冷却后即为半透明状食品。 用途 : 为食用蔬菜,其几乎没有热量,日本人称它为「胃肠清道夫」,为天然高纤之健康食品。 花期 : 10~11月为盛产期 管理 : 性喜高温,生育适温25~30度 繁殖 : 繁殖可用分株、分子球或芽眼种植名称 : 蒟蒻 别称 : 磨芋、雷公枪、蒻头、蛇芋、鬼芋 学名 : amorphophallus konjac 分布 : 原产印度、锡兰、越南、中国大陆,台湾也有野生分布 分类 : 天南星科 品种 : 大球茎种、小球茎种 型态 : 株高约40~70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开花紫红色,有异臭味,地下球茎圆形,为主食部位,内含大量淀粉,煮熟冷却後即为半透明状食品。 用途 : 为食用蔬菜,其几乎没有热量,日本人称它为「胃肠清道夫」,为天然高纤之健康食品。 被称之为“胃汤清道夫”,誉之为“天赐神药”。魔芋所具有的优质膳食纤维、低热量、低脂肪、低蛋白质以及吸水性强、膨胀力大等特性,不仅是人体健康所需要的、代表世界新潮流的、味美怡人的各种功能食品、清淡化食品,还具有降血脂、降血糖、解毒消肿、抑菌、抗炎、化痰、散结、行瘀等功能,对肥胖、便秘、饱胀、肺寒、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等都有较好或特殊疗效,还可防治肠癌、食道癌、脑瘤。 是现代工业原料。 已被广泛应用于化工、造纸、纺织、石化、航空航天等多种领域,有“工业味精”美誉。魔芋精粉经化学改性后,膨胀力甚强,其粘度超过已知的植物胶,是性能特强的粘合剂。在建筑业上可作装饰涂料;在石油工业上可作钻井的滤浆处理剂和压力液注入剂;在生态农业上可制成可降解膜;在印染工业上可作为丝绸双面透明的浆糊及后处理的柔软剂。就是魔芋。 具体介绍: 魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。 魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块茎富含淀粉及果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂、血清胆醇及消肿攻毒之药效,也是重要的添加剂和化工原料。
5,十大养生蔬菜有哪些 蔬菜怎么吃
1.菠菜菠菜又叫波斯菜、赤根菜,一般认为起源于波斯或邻近的西南亚地区,是藜科中高营养的叶类蔬菜之一,也是富含维生素和矿物质的黄绿色蔬菜。《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。菠菜对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘和肛裂等病症有治疗作用。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E、芸香苷、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。2.油菜油菜是十字花科的植物,颜色深绿。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多,其营养素含量及食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。油菜中含有的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。油菜还含有胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜有促进血液循环、散血消肿的作用,孕妇产后淤血、腹痛、丹毒、肿痛脓疮者可通过食用油菜来辅助治疗。3.花菜花菜又叫菜花、花椰菜、球花甘蓝,是甘蓝的一种。古代西方人将具有爽喉、开音、止咳和润肺功效的花菜,推崇为“天赐的良医”、“穷人的医生”。现代科学研究,花菜对癌症抑制率为92.8%,在蔬菜中排列第四位。花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃和清肺润喉的作用。花菜中所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素和微量元素硒都对抗癌、防癌有益。花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。花菜具有极佳的肠胃环保作用,多吃可尽除体内郁积的废物与毒素。花菜富含维生素C,每100克的花菜含维生素C 73毫克,能强肝解毒,提高人体免疫力,强化口、鼻、喉咙、肺的黏膜抵抗空气污染的能力,是预防感冒的强效食物。4.韭菜韭菜因其更新复壮能力极强,一经栽培,可采收十余年之久,“久”和“韭”同音,故称韭菜。韭菜是亚洲地方的特产,和大蒜有同样的药用功效,它含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪及糖类,能增进食欲、增强精力,是南方人菜肴中的佳品。韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。韭菜的辛辣气味有散淤活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血和胸痛等症。韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。5.空心菜空心菜又名蕹菜、无心菜、通心菜,为旋花科一年生或多年生草本植物,是夏秋季节主要绿叶菜之一,食用嫩茎、嫩叶。空心菜原产我国南方及印度等地,在我国栽培历史悠久,目前主要产于我国长江以南地区,性喜湿热,营养价值很高。空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。空心菜含有丰富的烟酸和维生素C,它们能降低胆固醇、甘油三酯,因而具有降脂减肥的功效。空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,空心菜的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。
6,蒟蒻是什么东西做的
其实就是魔芋。
魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。
魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块茎富含淀粉及果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂、血清胆醇及消肿攻毒之药效,也是重要的添加剂和化工原料。魔芋古时称蒟蒻,又名蒟头,鬼头,鬼芋,天南星科多年生草本植物。李时珍在《本草纲目》中记载:出蜀中,绝州亦有之,呼为鬼头,闽中人亦种之,宜树荫下掘坑种类植。据《竹溪县志》记载,本县种植始于明成化年间,已有500多年历史。
魔芋是功能奇特的药品。被称之为“胃汤清道夫”,誉之为“天赐神药”。魔芋所具有的优质膳食纤维、低热量、低脂肪、低蛋白质以及吸水性强、膨胀力大等特性,不仅是人体健康所需要的、代表世界新潮流的、味美怡人的各种功能食品、清淡化食品,还具有降血脂、降血糖、解毒消肿、抑菌、抗炎、化痰、散结、行瘀等功能,对肥胖、便秘、饱胀、肺寒、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等都有较好或特殊疗效,还可防治肠癌、食道癌、脑瘤。
看了以上介绍,大家应该知道什么是蒟蒻了吧,我也是特意上网去查了一下,但魔芋的味道可实在不敢恭讳啊。呵呵~~其实就是魔芋。超市和自由市场可以买到,挺好吃的。
具体介绍:
魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。
魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块茎富含淀粉及果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂、血清胆醇及消肿攻毒之药效,也是重要的添加剂和化工原料。蒟蒻
开放分类: 食品、植物
名称 : 蒟蒻
别称 : 磨芋、雷公枪、蒻头、蛇芋、鬼芋
学名 : Amorphophallus konjac
分布 : 原产印度、锡兰、越南、中国大陆,台湾也有野生分布
分类 : 天南星科
品种 : 大球茎种、小球茎种
型态 : 株高约40~70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开花紫红色,有异臭味,地下球茎圆形,为主食部位,内含大量淀粉,煮熟冷却後即为半透明状食品。
用途 : 为食用蔬菜,其几乎没有热量,日本人称它为「胃肠清道夫」,为天然高纤之健康食品。
花期 : 10~11月为盛产期
管理 : 性喜高温,生育适温25~30度
繁殖 : 繁殖可用分株、分子球或芽眼种植
蒟蒻完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡。
[原料/调料]
蒟蒻丝 150公克
小黄瓜 1条
小蕃茄 5颗
芹菜 1根
辣椒 1根
柠檬汁 1小匙
金桔汁 1小匙
糖 2小匙
黄芥末酱 15公克
素蚝油 1小匙
冷开水 1小匙
橄榄油 1小匙
[制作流程]
1.蒟蒻丝以沸水氽烫后捞起,以冷水泡凉备用。
2.小黄瓜切丝泡水备用;小蕃茄洗净去蒂对切;芹菜切细末;辣椒去籽切末备用。
3. 将调味料的所有材料搅拌均匀备用。
4. 先将作法2的小黄瓜丝摆于盘中,再摆上作法1的蒟蒻丝,再放上作法2的芹菜末、辣椒末及部份小蕃茄,最后将调味酱汁淋在上面,盘边再摆上其余的小蕃茄装饰即可。
7,竹笋的营养好不好
竹笋每100克,热量196kcal,蛋白质26克,脂肪4克,碳水化合物57.1克,维生素A2微克,胡萝卜素10微克,核黄素0.32毫克,尼克酸0.2毫克,钙31毫克,铁4.2毫克,锌3.3毫克,硒2.34微克。竹笋中
所含的蛋白质比较丰富,人体所需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸等,都有一定含量。另外,竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点,食用竹笋,能促进肠道蠕动,帮助消化,促进排便,是理想的减肥佳蔬蔬菜的营养价值与其颜色有密切关系。这是营养学家分析各类蔬菜的营养成分后得出的结论。营养学家发现,青菜、菠菜、韭菜、油菜、芥菜、芹菜等绿色蔬菜的营养价值最高,胡萝卜,莴笋、甘薯、南瓜等黄色蔬菜次之。而竹笋、茭白、冬瓜等无色蔬菜则最低。此外,不同颜色的同种蔬菜,其营养价值也不相同。如紫色茄子的营养价值就比白色的高。
日本预防癌症研究所平山雄所长进行的调查表明,绿黄色蔬菜能降低癌症的发病率。因为它含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是维生素A的前体,在体内可分解产生维生素A。而维生素A类化合物具有调节和控制上皮细胞正常生长和分化的功能,能逆转上皮组织癌前病变,阻止癌的发生。最近的研究证实,绿黄色蔬菜所含的黄碱素,也有较强的抑制致癌称、物的作用。
走进琳琅满目的菜市场,如何选购蔬菜,每个主妇都有自己的一套方法。当然大前提不变,就是物美价廉,在这个前提下,买蔬菜还有什么学问呢?
营养价值观色泽 科学家发现,蔬菜营养价值的高低与颜色有着密切的联系。颜色深的营养价值较高,颜色浅的营养价值较低。这是因为维生素C、胡萝卜素的分布与叶绿素的分布呈平行关系。深绿色的新鲜蔬菜中含维生素C、胡萝卜素较高,每100克蔬菜中维生素C含量平均可达30毫克以上,胡萝卜素可达2毫克以上。维生素B2、无机盐在绿叶蔬菜中含量也较高。另外,胡萝卜素在橙黄色、黄色、红色的蔬菜中含量亦较高。
也有专家认为,某种颜色的蔬菜对某些疾病有很好的药用性能。如绿叶蔬菜有助于预防阑尾炎,红色蔬菜有助于缓解伤风感冒症状。
营养含量看部位 蔬菜有根、茎、叶、花、果实,在同一种蔬菜上不同部位的营养含量是不同的。根部由于要吸收土壤中的各种营养素来维持生长,所以营养素含量相对较高,虽然大部分蔬菜的根不能食用,但靠近根的茎的下端营养的含量也是很丰富的。因而,同一根藤上的丝瓜,结在下端的比结在上端的营养要高。蔬菜的皮因与外界进行频繁的物质交换,营养素的含量也很高,并且靠外的部位好于靠里的部位,所以食用时能不去皮的最好不去皮,然而由于农药的大量使用,很多时候不得不削皮,这确实令人遗憾。
叶的营养价值也很高,因为叶是植物进行光合作用的器官,它所含的维生素、无机盐、纤维素都较高。如芹菜的叶就比茎的营养价值高,胡萝卜的外部比内部的营养价值高。
品质区别依时令 从营养价值上讲,反季节蔬菜与时令蔬菜是有所区别的。蔬菜的某些营养及药用价值是天地合一的产物。高科技温室栽培的大棚蔬菜往往外观好看,体积较大,但味道却不如露天栽培的时令蔬菜。
无污染的蔬菜 (1)果实在泥土中的蔬菜如鲜藕、土豆、芋头、胡萝卜、冬笋等,一般不施用农药,即便施用了农药,由于生长在泥土中,残留农药也被泥土吸收分解。(2)抗虫力强的蔬菜如白菜、芹菜、番茄、菠菜、韭菜、辣椒等,一般也不施用农药。竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国长江流域及南方各地,是我国南方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多,可以分为冬季采摘的冬笋,春季采摘的春笋,以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳,春笋次之,鞭笋最差。
中医学认为,竹笋性甘、寒;入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用,还有不少食疗方。例如:
(1)急性病发热时的咳嗽:冬笋50克,猪肉末50克,粳米100克,加适量食盐、葱末、麻油煮粥食用。
(2)小儿麻疹、水痘病初发热口渴、小便不利:鲜竹笋50克,鲫鱼一条约250克,煮汤食用,可促使透疹、疾病早愈。
(3)久泻、久痢、脱肛:鲜竹笋50克,粳米100克,煮粥常食。
(4)产后虚热、心烦、手足心热:鲜竹笋100克,最好用鲜竹茹、竹叶心,水煎服,喝汤。
(5)便秘:鲜竹笋100克,炒菜、煮食均可。
此外,用鲜竹笋的根煮水代茶常饮可降低血中胆固醇,起到减肥、治疗高血脂症、高血压病的作用。
由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,儿童正在长身体阶段,不宜多食;有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏,则应忌吃。
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